February 12th, 2013

Использование сыра в кулинарии

Оригинал взят у info_grafika в Использование сыра в кулинарии
Сыр может преобразить даже обычную яичницу – ее текстура станет шелковистой, появятся сливочный вкус и аромат. Правда, сначала лучше узнать, где какой вид сыра использовать. В одних блюдах "работает" породистый Пармезан, в других – бюджетный Российский.

(no subject)

Только что закончила заниматься самым медитативным кухонным занятием - пережаривала морковку с луком для последующей заморозки. Несколькомесячный запас приготовлен ))) А все почему - в магазине оказалась очень красивая морковка и не менее красивый лук. Ну и как можно было мимо всей этой красоты пройти? ))) К тому же это очень удобно в хозяйстве, такой лентяйке до готовки как я )))